Huile d'Olive Extra Vierge

Jus d'orange pressé

Huile d'Olive Extra Vierge

Notre huile d'olive extra vierge est élaborée au début de la saison de l'olive, juste avant sa maturation et lorsque elle se prête parfaitement à l'extraction d'une huile de la plus grande qualité. El Olivo Global sélectionne les meilleures olives chaque automne pour son huile d'olive extra vierge,  parmi les variétés Picual, Hojiblanca et Arbequina dans la région de Cordoue (Andalousie).

Transparence.

Si vous achetez un produit cher et de qualité comme l'huile d'olive extra vierge, assurez-vous qu'elle soit extra vierge et de saison. El Olivo Global certifie la qualité de son huile dans des laboratoires homologués par des certificats d'origine, auxquels nos clients ont accès via un code QR présent sur chaque emballage.

Service efficace

Dosez la quantité requise, n'y plus n'y moins ! Grâce à notre bouchon doseur vous pouvez verser juste ce dont vous avez besoin.

Hygiène garantie

Ne craignez plus de déversements, fuites, rejets ou tâches. Servez-vous confortablement et de façon plus hygiénique.

Stockage facile

Occupe moins d'espace que le bidon en plastique.

Conforme aux normes

Emballage adapté à la prochaine norme sur le service individuel d'huile d'olive en restauration collective.

Conservation, utilisation et stockage.

Nous proposons des formats de 5, 10, 15 et 20 litres, en fonction de la consommation de chaque client, afin qu'il n'aie pas à ouvrir de bouteilles n'y à les stocker alors que leur qualité se dégrade. Car c'est dans notre emballage que l'huile d'olive se conserve le mieux.

Le Bag in Box.

 

L'huile d'olive extra vierge est un produit d'une grande valeur économique qui doit se conserver sans perdre ses propriétés. El Olivo Global conditionne son huile d'olive sous vide dans des sacs en aluminium, à l'intérieur de confortables Bag in Box, le meilleur emballage pour préserver la plus haute qualité et garantir la dénomination d'extra vierge pendant toute sa vie utile.

La conservation de l'huile exposée à la lumière et à l'air dégrade peu à peu l'arôme et le goût de l'huile d'olive et au bout de 2 mois l'huile ne présente plus les propriétés d'une extra vierge.

Dans notre emballage, la qualité extra vierge est garantie pendant toute sa vie utile, même après son ouverture étant donné qu'elle est conditionnée sous vide.

Avantages de notre huile d'olive extra vierge et de son conditionnement.

Le meilleur emballage pour la conservation de l'huile.

 

Des études réalisées par El Olivo Global et l'Université de Cordoue

démontrent que le Bag in Box présente l'indice d'oxydation le plus

bas parmi les emballages actuels, ce qui prouve qu'il est indiscutablement

le meilleur conditionnement pour la conservation de l'huile d'olive.

Nous conditionnons seulement de l'huile de saison sans mélange avec des productions issues de saisons antérieures et à tout moment chaque lot est identifiable quant à sa qualité et sa provenance, éradiquant ainsi toute possibilité de fraude. Afin d'assurer la plus grande transparence, notre entreprise fournie une empreinte spectrale de dénomination certifiée par le Département de Chimie Analytique de l'Université de Cordoue.

Huile de saison garantie*, sans mélange de saisons antérieures.

* Dénomination certifiée par l'Université de Cordoue.

L'oxydation de l'huile est représentée par les indices de peroxydes et les valeurs K270 y K232.

Catalogue des produits de El Olivo Global.

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